《美佐子》嚴選果乾系列-天然檸檬乾片(70g/包，共兩包)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 干燒鱖魚 【所屬菜系】 韓國 【特點】 色澤金黃，口味鮮辣，鱖魚細嫩 【原料】 鱖魚1條（約1000克），大醬100克，豆油150克，料酒50克，精鹽2克，醬油1克，醋2克，白糖5克，胡椒面2克，辣椒面2克，辣椒油5克，蔥5克，澱粉5克，姜5克。 【製作過程】 1、將魚雲鱗、鰓和內臟，洗滌淨，在魚身兩側斜剞數刀，抹勻料酒15克、醬油、大蔥雲皮，洗淨；生薑雲皮，洗淨，均切開。 2、炒鍋燒熱，倒入100克豆油，燒五成熱時，將魚放入鍋內，煎黃後，翻煎另一面，煎好衙撈出，鍋內再加50克豆油，放進蔥片、薑片煸炒一下，加上大醬、煸炒幾下，烹入35克料酒，加入鹽、糖、味精、胡椒面和50毫升清水，再將魚下鍋，沸後再燒25分鐘，待汁收干時，用澱粉勾芡，加上醋、辣椒油、即可。 |
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因為沒飯吃－種什麼就得什日韓零食麼-
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爸爸給魚魚講小時候經常挨餓的事。聽完，魚魚兩眼含淚：「呃，爸爸，你是因為沒飯吃才來我們家的嗎？」
種什麼就得什麼
三歲的女兒經常對我說，「爸爸，是不是種什麼就得什麼呀？」我說，「是的，種瓜得瓜，種豆得豆」，女兒高米糕／油飯興的說「那我種果凍，我要好多果凍」。
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